Świąteczny stół a'la Wegenerator

To moje drugie wegańskie święta. Przyznam, że od zeszłego roku wiele się nauczyłam i tegoroczny świąteczny stół będzie się prezentował o wiele lepiej. Będzie smaczniej, różnorodniej, zdrowiej i piękniej:) Przygotowałam dla Was małą ściągę z podpowiedziami dot. wegańskich pyszności, a przy okazji życzę wszystkim radosnych,bezstresowych, smacznych i zdrowych Świąt!:)

Na wytrawnie:

Tempeh w galarecie z warzywami

Krokiety ziemniaczane z orzechami

Tofu po grecku

Bigos z czerwoną fasolą

Pikantne gołąbki w sosie pomidorowo-kokosowym

Barszcz czerwony bez zakwasu

Na słodko:

Ciasto czekoladowo-kokosowe z pistacjami

Świąteczny tofurnik orzechowo- żurawinowy

Świąteczne ciasteczka amarantusowe ze śliwką i morelami

Fot. R.Kołomłocki