Co
zjeść po ciężkim treningu albo w czasie długotrwałego wysiłku? Co zdrowego
można zjeść, kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego? Zamiast batoników
naładowanych sztucznymi składnikami, polecam ciastko mocy- mój ostatni absolutny potreningowy hit! Spróbujcie sami!:)
Składniki na ok. 14-15 sztuk:
- 1 szkl. płatków owsianych
- 1/2 szkl. jagód goji
- 1/2 szkl. mleka roślinnego
- 2 łyżki tłuszczu kokosowego
- 2 łyżki masła orzechowego
- 2 łyżki kakao
- 4 łyżki pestek dyni
- 4 daktyle
- 1 łyżka stewii
- 2 łyżki sproszkowanej macy (opcjonalnie)
- wiórki kokosowe jako posypka
Wykonanie:
- Jagody goji zalewamy wrzątkiem, po kilku minutach
odlewamy wodę.
- Daktyle siekamy.
- Wszystkie składniki, razem z odsączonymi jagodami
goji i daktylami dokładnie mieszamy i formujemy ciasteczka. Posypujemy wiórkami kokosowymi.
- Pieczemy w piekarniku ok. 30 min. w temp. 180 st.
Ciastka wyjdą równie pyszne bez macy (jeśli ktoś nie ma), ale będzie ona dodatkowym "podkręcaczem energetycznym". Więcej o macy możecie poczytać w moim poprzednim wpisie.
Fot. Roger Kołomłocki
ciacha mocy! są świetne, wszystkie składniki, które po prostu uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńOjoj, fajne składniki, muszę kiedyś spróbować :) Swoją drogą ciekawe, czy spirulinę można też poddawać obróbce termicznej - wiesz coś? :)
OdpowiedzUsuńJeśli chodzi o algi, to nie jestem pewna co do gotowania, ale na pewno można je szejkować:)
OdpowiedzUsuńWyglądają obłędnie! :) Jak tylko uda mi się złapać odrobinę wolnego czasu, wypróbuję przepis i dam znać, jak wrażenia. A propos, polecam dodawać sproszkowany korzeń maca do koktajli, ma świetne działanie prozdrowotne. Ja kupuję przez internet, więc jeśli chcesz spróbować, to sprawdź tu.
OdpowiedzUsuń